Cah Daun Kale

Description:
Nach ......sayur yang satu ini sebenarnya rada2 pahit, buat ornagyang gak suka pahit pasti gak demen, berhubung gue paling doyan ama yang pahit2 termasuk hidupku juga banyak pahitnya............(hik hik hik).
maka daun kale ini buat aku sich asiikk asiik aja....
mana masaknya gampang lagi, paling demen dech yang gampang2.. dasar pemalas.

Ingredients:

2 ikat daun kale
5 siung bawang putih
garam
gula
3 sm olibe oil

Directions:
Bersihkan daun kale, potong2 sesuai selera
Bawang putih di cacah kecil2 atau di geprek aja juga boleh

Panaskan wajan, masukkan olive oil, kalau gak ada minyak gorneg biasa juga bisa, goreng bawang putih hingga harum, masukkan daun kale, aduk2 hingga 3/4 matang, masukkan garam, gula, aduk2 sebentar ,Angkat.
Hidangkan dengan nasi panas, sambal terasi dan ikan goreng.........hmmmm pasti makannya jadi nambah dech..

Sayur Asem

Description:
Dach lama banget pengin makan sayur asem, apa daya bahan gak komplit.
Kebetulan kemaren ke asian store maksain diri dech apa adanya, meski tidak seperti sayur asam di Jakarta, tapi lumayan untuk pengobat rindu

Ingredients:
putren kalengan (abis gak ada yg seger)
wortel
kacang tanah
labu siam
kacang panjang
jagung manis
garam

bumbu diulek
cabe merah
bawang merah
terasi
asam jawa
kemiri
daun salam

Directions:
rebus kacang tanah dan jagung manis, bersama bumbu yang telah dihaluskan, dan garam
setelah 3/4 matang masukkan wortel, labu siam, kacang panjang dan putren, terakhir masukkan daun salam.
masak sayur hingga matang, angkat, hidangkan hangat2