Salmon siram kuah kari

Description:
Bongkar kulkas, kali2 aja masih ada ikan, bdingin2 begini enak juga keknay makan ikan, cuma mau makan ikan apa ya?
Setelah ngubek2 ketemu sebungkus salmon..lumayan jadi gak perlu beli dulu baru goreng komfor.


Ingredients:
3 potong ikan salmon karena ikan ini yang ada, mungkin bisa juga jenis ikan yang lain sesuai selera.

bersihkan ikan, kasi air perasan jeruk nipis, garam, diamkan sebentarr

Untuk bahan kuah kare
kunyit seruas ( 2 cm)
bawang merah 5 biji sy pake yg besar (atau 1/2 bawang bombai)
2 siung bawang putih
1 sm bubuk ketumbar
1/2 st lada
5 buah cabe merah
1/2 st bubuk jintan (optional)
semua bahan dihaluskan

santan kental 250 ml

sambal untuk pelengkap , terserah mau pakai sambal apa, kalau saya pakai sambal standard yang selalu tersedia berupa campuran (bawang, bawangputih, cabe, tomat digoreng)

minyak untuk menggoreng

Directions:
panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga kering , atau boleh juga di grill kalau ingin menghindari minyak
setelah matang angkat sisihkan,

di wadah lain, panaskan 2 sm minyak, goreng bumbu halus hingga harum, masukkan santan, garam, didihkan hingga masak, sisihkan.


hidangkan ikan diatas piring, siram dengan kuah kari, dan lengkapi dengan sambal, makan dengan nasi hangat, hmmm yummyyyy

One saturday when we're in the marina

having fun time doing kayaking at the ocean

Siapa sih yang mengatur hujan......????

Siapa sih yg gak kenal dengan pawang hujan???? Dari mulai anak kecil hingga nenek2 semua tau apa itu pawang hujan.

Mau kawinan, mau sunatan, mau perayaan tujuh belasan, sampai mau arisan, kalau perlu panggil pawang hujan , biar acara berjalan lancar tanpa hambatan……..dianggap hujan sebagai penghalang semua acara, penghalang pesta dan hajatan……astaghfirullah, tidakkah mereka tau bahwa hujan membawa berkah, makanya kita dianjurkan unrtuk mengucap doa begitu hujan turun, Allahumma syoyiban nafiian. Ya Allah turunkanlah hujan yang membawa berkah’ sesuai dengan hadish dibawah ini.

: اَللَّهُمَّ صَيِّبًا نَافِعًا Allahumma Shoyyiban Na’fian “Ya Allah turunkanlah hujan yang bermanfaat (HR. Bukhari)



Ach alangkah tak bersyukurnya kita manusia…..dikasi sesuatu yang bermanfaat malah menolak.

Dan yang sangat 2 mengagumkan, menolak hujan, padahal sesungguhnya tak ada yang tau kapan hujan akan turun kecuali Allah, lha koq berani ya menantang Allah untuk memasang kuda2…….seolah2 menolak hujan, dan jika pada hari jatuhnya hajatan berlangsung tidak hhujan, maka mereka menyebut ya harinya cerah ceria, gak hujan, kan dah pasang pawang ampuh……..fuihhh preketek, mereka mengira itu semua karena kekuatan si pawang, mereka tidak tau bahwa itu semua terjadi karena kekuasaan Allah SWT.



Kita manusia ini gak punya ilmunya untuk menentukan kapan hujan akan turun kecuali dan hanya mampu melihat tanda2nya saja lalu mengira2, namun sesungguhnya untuk tahu kapan tepatnya hujan akan turun tak ada yang tau.

Sungguh manusia ini memang suka menzholimi diri sendiri………..

Padahal jelas2 Allah mengatakan firmannya sebagai berikut :


Dan Dialah yang meniupkan angin sebagai pembawa berita gembira sebelum kedatangan rahmat-Nya [hujan]; hingga apabila angin itu telah membawa awan mendung, Kami halau ke suatu daerah yang tandus, lalu Kami turunkan hujan di daerah itu, maka Kami keluarkan dengan sebab hujan itu pelbagai macam buah-buahan. Seperti itulah Kami membangkitkan orang-orang yang telah mati, mudah-mudahan kamu mengambil pelajaran. (QS7- 57 Al Araf)



Dan Allah menurunkan dari langit air [hujan] dan dengan air itu dihidupkan-Nya bumi sesudah matinya. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda [kebesaran Tuhan] bagi orang-orang yang mendengarkan [pelajaran]. (QS 16 -65 An Nahl)

Sesungguhnya perumpamaan kehidupan duniawi itu, adalah seperti air (hujan) yang Kami turunkan dan langit, lalu tumbuhlah dengan suburnya karena air itu tanam-tanaman bumi, di antaranya ada yang dimakan manusia dan binatang ternak. …..………….. (QS 10 – 24 Yunus)

Tadi pagi hujan, sekarang dah hampir senja, namun udara masih tetap dingin, koq belakangan ini udara berubah2 tak terduga, padahal musim panas dah didepan mata, ada apakah gerangan??? Begitu[un Alhamdulillah ya Allah masih bisa menikmati perubahan cuaca yang tak menentu

Just Iseng, pucuk cemara

Berhati2lah kalau hidup terlalu licin

If the Road is Beautiful then, Worry About the Destination, But if the Destination is Beautiful, Then Don't Worry About The Road!


Seorang teman mengirimkan pesan diatas pada saya,….seperti biasa baca sekilas lalu terlupakan…...entah itu oleh kesibukan sehari2 atau karena menganggap terlalu banyak pesan yang diterima………...gone with the wind
Berlalu begitu saja tanpa makna apa2..

Tapi beberapa waktu kemudian ketika iseng2 buka email kembali…….terbaca lagi pesan itu dan, kali ini cukup mampu membuat saya tercenung, apa ya sesungguhnya makna dari kata2 tersebut???
Setelah merenung sekian lama, akhirnya ,SubhanAllah………….sungguh sangat dalam maknanya, peringatan tersembunyi yang seharusnya dicermati sejak awal…….

Manusia biasanya terlena oleh mulusnya jalanan sehingga tak memperhatikan lagi apa sesungguhnya yang dituju bagaimana akhir dari jalanan tersebut, karena kita biasanya cenderung memberikan jaminan, ach kalau dah jalannya mulus begini akhirnya pasti indah……..
Padahal sesungguhnya kalau jalan yang diibaratkan dengan kehidupan keseharian kita selalu mulus2 saja gak ada riak2 apalagi gelombang, seharusnya kita was was dan bertanya-tanya, ada apakah gerangan????
Kenapa hidupku begini indah bak selicin kaca, tak ada sandungan, tak ada masalah…………...Apakah Allah marah dan telah mengabaikanku sehingga tak lagi diberi ujian olehNya, dan memberikan semua yang kuinginkan, mengabaikan membiarkan dan tak lagi memberikan cobaan2?????sehingga akhirnya aku benar2 terlena??????Astaghfirullah..

Maka kalau kehidupan kita mulus2 saja, merasabahagia, semuanya lancar tokcer dan gak punya masalah , maka seharusnya kita bertanya2 ada apa sesungguhnya...jangan terlena. Karena pada akhirnya itu yang harus kita khawatirkan>> bagaimana ini akhirnya? Apakah sama mulus, lancar bahagia dan indah seperti jalanan yg kita lalui??


Sementara kalau dari awal jalan bergelombang, penuh lobang, berliku dan tak mulus, biasanya kita tak pernah memikirkan akhirnya seperti apa, kalau sama ya tidak apa2 tapi kalau indah dan menawan ya Alhamdulillah, setara dan pantas kita dapatkan dengan semua penderitaan , kesulitan dan ketidak nyamanan yang kita rasakan selama dalam perjalanan. Sehingga begitu tau akhirnya ternyata indah dan mempesona maka bukan hal yang aneh lagi buat kita..

Begitu juga dengan pernyataan yang kedua, ketika kita sudah mengetahui bahwa tempat tujuan yang akan kita datangi itu indah menawan bak dalam kayangan dan merupakan sebuah tempat liburan yang begitu ingin dikunjungi oleh semua orang, maka kita tak lagi memperdulikan jalan menuju kesana seburuk apapun , sejelek apapun, setidak nyaman apapun akan kita tempuh demi sebuah tujuan yang kita impi2kan..
Kita sudah dijanjikan Allah bahwa kehidupan akhirat itu indah, jauh lebih indah dari kehidupan di dunia ini, maka seharusnya kita tidak perduli, tdk perlu mengeluh dengan lika-liku kehidupan yang penuh dengan penderitaan selam didunia ini, karena tujuan akhirnya sudah pasti, yaitu sebuah kebahagian al Jannah...Insya Allah.

Wallahuallam bissawab, hanyaa sebuah renungan pribadi ketika menerima pesan dalam sebuah electronic mail.

Bingung dengan issue yang beredar, ..,.. hingga akhirnya bikin saya juga ikutan was-was, apakah harus mulai menyibukkan diri juga memindahkan semua tulisan yang pernah di posting disini ketempat lain?????? Segitu banyak.........kira2 butuh berapa lama ya mindahin satu persatu???? huhhhhhh sebel.com