Tuesday, November 30, 2010

Mengapa....................????

Manusia memang sifatnya pelupa.

 

Ketika sedang gembira atau bersuka ria  kita seringkali  lupa diri  tak berterimakasih padaNya, dan hanyut oleh suasana yg sedang mendera karena begitu  bahagia…

 

Namun ketika kita ditimpa kemalangan, kesusahan, kedukaan, penyakit, musibah, maka barulah kita datang padaNya, meminta, menghiba, menghamba, karena merasa tak berdaya…...

 

Alangkah egoisnya sikap kita, padahal semuanya  , apapun itu yang kita punya, bagaimanapun keadaan kita semua terjadi hanya atas ijinNya .

 

Lalu koq bisa ya, hanya ketika sedang menderita saja kita baru ingat dan datang padaNya………….

Entahlah, mengapa………….

 

Hmmm sekedar mengingatkan sudahkah kita bersyukur untuk hari ini ???

Dimana Dia beri kita  kesempatan untuk menikmati hidup sehari lagi??

Sebab besok kita tidak tau apa yang akan terjadi.

wuihhh dingiiin banget, begitu manasin mesin mobil dikaca depan ada butiran es................weleh deleh cuma 8 'C, my little rat kedinginan..........."mommy turn on the heaterrrrr" katanya menggigil.

Sunday, November 28, 2010

ketika kejenuhan melanda,,,,,,,,,,,,,dunia serasa musuh

Hak istri atas suaminya


Anda ingin jadi seornag suami yang baik???Maka lakukan tips berikut ini, sesungguhnya seorang suami harus memperhatikan istrinya, memberikan prioritas atas hak hak istrinya, untuk memperlihatkan bahwa mereka benar2 sayang dan perhatian pada istrinya.

Perlu diingat bahwa seorang suami hendaklah memperlakukan istrinya secara istimewa, karena sesungguhnya perempuan itu senang kalau diperhatikan, di sayangi, dibelai  dan diperlakukan dengan lemah lembut..

So buat para suami.....selamilah sifat istri anda, karena perempuan itu susah untuk difahami, namun kalau anda mengerti, sesungguhnya sangat mudah sekali.....


Balado udang


Description:
Hmmmm...............lagi malas, biasa kalau dah malas, emang gak ada obatnya..
Malas makan, malas masak, malas ngapa2in (he he he) diborong semua deh
tapi tikus kecilku harus dikasi makan, maka mau gak mau ya terpaksa harus ke daffurr juga nih, goreng komffoorrr.
Ada udang..............enaknya diapain ya, kan lagi malas pengen yang cepat..
Ya sudah , ngoprek yuk di dapur

Ingredients:
1 kg udang jerbug, kupas kulitnya, buang juga ekornya,, karena gak enak, apalagi anak2ku sebel banget kalau liat udang ada ekornya, katanya gak niat nih ngupasinnya, pake ditinggal2 segala (hi5x protest mulu)

cabe merah secukupnya
bawang merah 8 siung
bawang putih 1 siung yg besar
tomat besar 1 buah
semua bumbu diatas di ulek hingga halus , karena malas di blender azzaaah, kan malas.

garam
gula
minyak untuk menumis

dan jangan lupa wajan dan komfoorrrr

Directions:
panaskan minyak dalam wajan.
masukkan bumbu yang dihaluskan...
kasi garam, gula sedikit, aduk2 hingga bumbu matang dan air nya menguap.
masukkan udang, aduk2 hingga udang berubah warna, angkat.
Hidangkan dengan nasi hangat..........dan salad standard..
Pokonya nikmaaaaaat...Alhamdullilah..

Sisa hari Ibu




Kapan ya bunga herbra ini diberikan padaku???hmm sekitar 8 bulanyang lalu..lupatanggalnya yang jelas ketika hari ibu...
seorang teman memberikan bucket bunga herbra didalam vas mungil...
Lalu karena takut busuk saya pindah ke vas yangagak gedhe dan ditaruh disudut ruangan dapur biar enak dipandang..
Seiring dengan berlalunya waktu, bunga ini layu dan mengering.....hingga hari ini.
ketika sedang tidak ada kerjaan iseng, tadinya mau dibuang..ech begitu diperhatikan, koq sayang.......
Biarin aja deh tetap ditempatnya dan jadi penghias ruang sudut dapur biar tidak terlalu monoton/............
Lagian saya suak bunga yang asli, dibanding yang artificial..

Ternyata bunga ini indah sekali, sayang yang jepret bukan photographer profesional, sehingga hasilnya tidak maksimal...
begitupun Alhamdullilah..................

Women's commite

Start:     Dec 10, '10 6:00p
End:     Dec 10, '10 9:00p
Location:     anza ave 925, vista
Dah lama banget vakum, kembali lagi di aktifka,meski saya rada2 malas, abis banyakan ngalor ngidulnya.....gak effective dan , yang paling gak disukai, waste money..............
belum apa2 dah mengahmbur2kan uang................
tapi namanya bersosialisasi ya ikut aja deh, meski dari awal dah dibilang, gak mau ikut partisipasi lagi...................tapi dipaksa juga, ya waislah

Saturday, November 27, 2010

Ritual dibungkus dengan agama.............


Beberapa hari belakangan ini , kalau lihat berita banyak sekali ritual2 yang dilakukan demi untuk menolak bala, 

Sayangnya semua ritual ini di bungkus dengan nama agama, upacara seblang di banyuwangi, upacara apa ya kemaren di situbondo, oh ritual "burda" kalau gak salah , dan manten kucing di tulung agung..........

Serta upacara kesada di tengger, kalau yang ini karena emang bukan islam, sy gak akan berkeberatan......

Yang saya pertanyakan adalah ritual yg dibungkus dengan agama Islam.. ini sangat keterlaluan, padahal dah jelas disebutkan, memberi sembahan kepada selain Allah itu masuk dalam ranah syirk....

Dimana ya peran pemuka agama kalau begini???

Hmm ya yang di tulung agung, sudah di eliminir, walikotanya dah minta maaf dan mui setempat sudah menyatakan kalau manten kucing tersebut haram......

Saya hanya berharap , masyarakat berani bertindak seperti masyarakat tulung agung, berani menyatakan yang HAQ, demi tidak bercampurnya antara budaya dengan agama..

Selamat untuk masyarakat tulung agung, saluteeeeee, and 20 thumbs up for you guys,..


Mau KriTikan atau EmphatY.........?????

Hari ini sabtu, anak2 ramai dihalaman masjid, sebagian masih asik dengan temannya, sebagian duduk menunggu jemputan....................


Sekolah sabtu usai, dan akupun bersiap pulang.


Sebelum keluar dari dalam masjid seorang anak remaja perempuan  datang dan bertanya:"sister Fulan, may I ask you something??????????????", katanya sambil tersenyyum..

"oh ya silahkan..yuk mari kita duduk di pojok sana," katataku sambil menunjuk gundukan batu penyangga tanaman mawar yg tumbuh disamping masjid.

"hmmmmm...........tell me the wisdom behind wearing hijab.............", katanya tanpa menunggu lama.

Lalu saya jelaskan panjang lebar...............dan dia mendengarkan sambil mengangguk atau menggerenyitkan dahinya....gaktau menegrti atau heran.

Ketika tiba2 dia berkata:"hmmmm...........terus terang, dimasjid saya memang menutup kepala dan ya seperti yang anda lihat," katanya.

"tapi diluar dari masjid saya sama saja seperti kebanyakan perempuan lainnya, berpakaian sesuka saya, kadang seksi, kadang sembarangan, kadang rapi, tergantung mood".


Bagaimana ya, saya belum bisa tuh untuk berhijab sekarang, masih muda masih mau hura2".


Dan ini adalah jawaban klise yng selalu saya dapatkan dari semua remaja,  dan sangat2 bisa dimengerti, mereka ingin menikmati dunia remajanya sebelum akhirnya menutup diri dengan menggunakan abaya dan penutup kepala.


Dalam pikiran mereka, kalau berhijab berarti tidak boleh lagi seperti mereka sekarang ini, karena otomatis pakaian akan menyesuaikan dengan prilaku, masak pake abaya tapi ke diskotik?????

hi hi hi........ya ada benarnya juga sih, maklum masih kanak2..........

"Saya sebel, kenapa semua orang menyuruh saya berhijab, dirumah saya tidak ada yg perduli.

Ibu saya kemana, saya gak tau, bapak saya siapa saya gak pernah dengar namanyapun..

nenek yg membesarkan saya sibuk dengan dunianya..........

sepertinya saya hanya hidup didunia ini  untuk sekedar mampir saja, tanpa ada yang perduli dengan saya........", lalu dia tercenung dan menatap hampa kearah jalanan yg hilir mudik.

 

Kasihan, inilah anak hasil dari kehidupan yang terlalu modern, hasil dari kebebasan hak azasi manusia, anak lahir tanpa tau siapa ayahnya, dibuang ibunya, tinggal dengan nenek yang tak mau tau bagaimana kesehariannya kecuali sekedar kewajiban memberi makan agar bertahan untuk hidup...


Karena pergaulannya yang berteman dekat dengan seorang muslim , membawanya kelingkungan masjid......dan jadilah dia seorang gadis urakan yang menghiasi keseharian anak2 di masjid..


hmmm, jangan bersedih dengan kondisimu, apa yang engkau inginkan dari saya?? emphaty?? rasa belas kasihan???ikut sedih dengan penderitaanmu???menyeka air matamu??lalu larut dalam tangisan bersamamu????

itu tidak akan saya lakukan nak.....

lupakan semua masa  lalumu itu.............karena tidak bisa kamu rubah, semua sudah terjadi, dan tak mungkin kamu perbaiki.......

sekarang bangun, sekolah yg benar, cari teman yg benar, belajar dan banyak2lah bertanya, besok tidak sama seperti hari ini, kalau sekarang mendung, mungkin besok matahari bersinar..................................

tenggelam dalam kesedihan akan membuatmu muram..

tatap masa depanmu, teriakkan pada dunia  bahwa kamu ingin menikmati mentari pagi, ingin membangun hari esok dengan keceriaan...................

tidak ada satupun kejadian yang terjadi tanpa ijin dariNya, maka syukurilah apa yg kamu miliki hari ini.


Lupakan semua orang2 yang menyebabkan engkau menderita, tata hidupmu, kalau kamu bisa,  cari dimana ibumu, dapatkan info siapa ayahmu, karena tanpa mereka engkau tidak akan hadir didunia ini............

bersikap baiklah pada mereka karena itu kewajibanmu, lupakan apa yg mereka lakukan padamu karena tidak memperbaiki apa yg telah terjadi............

yang kamu perlukan saat ini adalah cambuk yang bisa menyemangatimu, bukan belas kasihan yang akan meruntuhkanmu.......bukan empati yang tak berguna untukmu...

saya ingin kamu bangkit, jadilah seorang gadis yang ceria, penuh gairah dan Insya Allah jadi seorang muslimah yang kaffah............

 

dia berdiri, dan lalu memelukku erat sekali.........................."thank you sister............

semua orang selama ini hanya memberi ku rasa kasihan, menghaturkan empathy dan membuatku semakin dalam terbenam dalam dendam......................

membuatku benci dengan hidup dan diriku, kemalangan yang menyelimutiku, kedukaan yang selalu menghampiriku..................

Tapi, engkau tak sedikitpun menunjukkan emphatimu padamu, engkau mengejekku sebagai gadis yg cengeng.........tidak mandiri, selalu minta dikasihani, dan............

namun sesungguhnya, inilah yang aku butuhkan, selama ini aku larut dengan orang2 dan kprihatinan.....................

aku hanyut  terbuai tangisan .................

tapi kata2mu membuatku berfikir, bahwa dibalik semuanya terdapat makna yang dalam, yang seharusnya dari dulu saya pertimbangkan...................

tapi kenapa baru sekarang saya membuka diri untuk menerima kritikan................?

 

Saya tersenyum, kemaren2 memang belum saatnya, tapi mungkin inilah moment itu. maka pergunakanlah, dan dia tersenyum sambil mengucapkan salam....see you tomorrow, katanya sambil berlari ke parkiran.

 

saya tercenung menyaksikan sikapnya barusan..........anak yang manis ,gadis yang ceria pada dasarnya..

diusia begitu muda kepahitan hidup telah menderanya, namun karena kultur dan cara pandang, membuatnya terbuka oleh kritikan...............

sangat berbeda dengan sebagian besar sikap orang2 yang saya jumpai dulu.............dikritik sedikit saja, marah, tersingungm, sakit hati dan gak mau jadi teman lagi......................


berapa banyak yg mundur pelan2 atau frontal , karena ketika meminta pendapat dari saya, ternyata ucapan saya tidak sesuai dengan yang mereka harapkan.........he he he,

tidak mengapa, memang sifat dasar manusia tidak mau dikritisi.......................siapa sih yg suka di kritik?? tidak ada........................karena berarti menunjukkan kelemahan kita.

padahal, sesungguhnya kalau kita mau berlapang dada, kritik itu sangat berguna, sebagai cermin bagi kita agar jadi lebih baik..

tapi karena kultur kita dibesarkan tidak mengajarkan untuk berlapang dada dalam menerima kritikan................jadilah kita seperti sekarang ini, dikritik sedikit saja langsung sakit hati dan membenci............


Saya belajar banyak dari keseharian saya bersama anak2, mereka suka mengkritik saya secara terus terang, dan Alhamdullilah, meski keluar dari mulut anak berusia 5 tahun saya dengarkan, karena kalau itu kebenaran, berguna untuk kebaikan saya, maka saya camkan, dan berterimakasih pada yang namanya kritikan.......

 

 

 

 

 

 

 

Sepatu pengantin




Photo ini saya ambil dalam sebuah bazar internasional yang diadakan komunity islam disalah satu kota dekat tempat saya tinggal.
banyak pernak pernik ditampilkan...dan ini salah satunya yang menarik perhatian saya...
sepatu ini dibawa dari afghanistan sekitar 25 tahun yang lau, oleh sang pemilik ketika berimigrasi sebagai pengungsi karena konflik politik dinegaranya.
sepatu ini adalah sepatu yang dipakainya ketika menikah sekitar 35 tahun yang lalu, sepatu buatan ibundanya dan dirajut dengan payet oleh sauara2nya..
butuh waktu sekitar 2 minggu untuk menyelesaikan payet2 ini agar terpasang sempurna di kedua buah sepatunya..
Hmm.. pasti punya memeory yang indah hingga kini 35 tahun sepatu ini masih terlihat baru,karena disimpan dilemari sebagai salah satu pajangan di ruang tamunya........................

I love you full Mbok................

Suatu kali  aku sedang tercenung sehabis memberi makan bebek dan ayam dikandang belakang………

Hari-hariku  tidak seperti kebanyakan hari-hari remaja lainnya, yang bermain bersuka ria……….

Waktu ku habis untuk sekolah, latihan drumband di sore hari, lalu les dan mengaji………….

Hari minggu, hari yg ditunggu2…………...tapi aku harus menggantikan tugas ibu, urusan dapur jadi tangung jawabku………...kebersihan rumah jadi tugas rutinku……………..dan semua yang berurusan dengan tetek bengek rumah tangga…………..

 

Ini yang menganggu pikiranku, tidak bisakah aku menikmati cerianya masa remaja seperti anak2 lainnya????


Kenapa hari minggu yang kutunggu2 jadi hari yang sibuk dengan urusan dapur, goreng menggoreng komfor dan pantat wajan…………..????

 

Ach..sudahlah, kalau dipikirkan memang gak bakal ada habisnya dan gak ada gunanya…………

Aku masih tetap duduk tercenung ditunggul kayu belakang rumah, ketika tiba2 simbok datang………………...agaknya dia membaca kegundahan diwajahku………….


Hmm ..mana bisa aku menyembunyikan perasaanku didepannya, dia terlalu pintar untuk dibohongi.

Mbok….saya mau makan, lapar nih, ikut yuk….."ajakku berusaha untuk menyembunyikan perasaanku….

" yang benar?????.................lapar atau mau sembunyi???".....katanya sembari tersenyum sumringah.."

 

"benar mbok, lapar, tadi malam gak makan…… dan tadi pagi gak sarapan….yuk…". kataku.


Tanpa perduli dengan apa yg dilakukannya segera kuambil sepiring nasi dengan lauk pauknya dan ….he he he, seenaknya saja aku duduk didepan pintu, menyuap nasi dengan lahap……………".

"mbok…….kenapa sih ngeliatin??"tanyaku

"gak boleh ya..duduk depan pintu???, jauh jodohnya??"……………..ach gak perduli deh dengan yg gitu2an..pepatah kuno tuh mbok, gak  berlaku untuk saya..".

Simbok tertawa renyah sekali...dan tawanya inilah yang sampai saat ini tidak bisa kulupa..

 

"ya jelas aja jauh jodohnya………..wong kamu duduk depan pintu, lah kalau ada orang mau datang  melamar, mana  bisa lewat, dihalangin begitu………………..", ya pasti pergi lagi …………

 

" bukan  pantang……….cuma kalau kamu duduk depan pintu, ya  nyusahin orang yang mau lewat…….." .

Hmmmmmm…………………...mbok benar , saya setuju, anak gadis kalau duduk depan pintu jodohnya kaburrrrrrrr

Mbok  I love you fullllllllllllllllllll………………...kataku sambil menepuk pundaknya, saraya berdiri, karena makananku sudah habis dan mau ambil minum…………………….

Friday, November 26, 2010

ternyata gunung merapi saling sms-an ama gunung bromo, seolah gak mau kalah ,sekarang bergejolak juga (he he he)

Bahagia rasanya..............bisa membantu...


Senang rasanya kalau anda bisa memberi sedikit kebahagian pada orang lain...

Terus terang, kebahagiaan tak terhingga, ketika mendengar/melihat/mengetahui bahwa ada seseorang yang sedang kesulitan, bersedih, atau dalam masalah, dan anda mampu memberikan meski sedikit penghiburan yang mampu menenangkan..........

Bantuan tidak berupa uang atau materi, kadangkala ucapanpun punya kekuatan yang bahkan lebih bermanfaat dari pada uang.

Alhamdullilah ya Allah...........senang sekali rasanyabisa membantu teman , saudara/i yg membutuhkan, meski secara tidak sengaja..

Engkau buktikan betapa nikmat dan rahmatMu tidak terbatas............terimakasih ya Allah.

Semoga aku senantiasa dalam keadaan orang yang selalu membantu............Insya Allah.

Wednesday, November 24, 2010

Simbok memang tob deh....................

Suatu kali saya sedang  menghabiskan masa libur sekolah dirumah ibu……

Seperti biasanya, simbok adalah satu2nya hiburan saya………..

menikmati hari dengan guyonan2nya….

memberi makan ayam dan bebek peliharaan ibu dengan sisa makanan yang  ada………...

 

Rumah ibu memiliki pintu belakang yang senantiasa terbuka, jadi siapa saja bisa mampir dan masuk kedapur, lalu  berbincang2 dengan penghuni rumah..

Dan diujung belakang ada kandang ayam dan bebek peliharaan kami.

 

Suatu siang, saya sedang didapur menyiapkan makanan untuk makan  siang,

saya ingat banget saat itu sedang  memasak ikan kembung disambel  alias balado ikan kembung,

menu kesukaan keluarga…………..

dan tumis sayur  taoge dicampur dengan tahu..

Setelah selesai menaruh ikan di piring saji…..

seperti biasa saya membersihkan perabotan dapur.

 

He he he...ada kebiasaan saya yg sangat tidak pantas untuk ditiru,

dan mungkin tidak  disukai orang, ketika itu,

maklum remaja kelas 2 sma,

gak mikir soal etika dan segalanya.


 Wajan bekas memasak balado ikan kembung tadi masih berlepotan sambal,

sengaja saya sisakan sedikit, lalu saya masukkan nasi, dan diaduk2, sehingga jadilah mirip nasi goreng……………………he hehe

Namanya  remaja, gak perduli soal etika, yang penting heppi…

Lalu saya ambil seekor ikan dan mulailah duduk didepan kompor sambil menikmati nasi dari wajan……………..

Hmm..beberapa kali simbok memergoki saya melakukan ini.


 Tapi inilah dia, simbok memang top markotop………..

dia tidak pernah marah dan menegur seperti gaya orang tua sekarang,

dia   cuma tersenyum sambil geleng kepala.


Saya menyambutnya dengan senyuman pula

"Nduk……...kelakuanmu itu ada2 saja, anak gadis gak ilok, makan langsung di wajan, kalau dilihat orang dibilang gak punya etika……………"

"anak gadis koq makan di wajan gimana ceritanya ya ???

Saya tersenyum malu2 ...

mendengar kata2nya,

tapi tetap meneruskan melahap sisa makanan saya..

 

Mbok, saya tau bahwa ini memang menjauhi etika, dan saya tau ini memang gak pantas,

tapi....................

itu  kan kalau dilihat orang,

sepanjang gak ada yang melihat berarti oke2 aja kan ya mbok???

Enak lho mbok….mau??

Kataku sambil menyodorkan suapan menawarinya..



Dia tersenyum,:"emoh…..", katanya sambil tersenyum.

"tenang aja mbok..gak ada yang lihat koq……".kataku menggodanya…


"dasar anak saiki ada2 aja…." katanya sambil memperhatikan ku menghabiskan makanan dan menjilati jari2 ku..

"benar kan mbok????....................sepanjang gak ada yg lihat boleh2 aja kan??".

 

"ya iyalah…...kan jadi tidak elok kalau ada yang melihat, kalau gak aad yg lihat siapa yg bilak ora ilok??" katanya seolah membenarkan ucapanku..

 

Hmmmmmm    ......bokkkk simbooook….I love you full.

Tuesday, November 23, 2010

Simbok berusia 97 tahun

Setiap beberapa hari sekali simbok lewat depan rumahku, dengan sebuah jerigen hijau tua usang………..


Seperti biasa dengan senyum mengembang dia  menyapa siapa saja yg ditemuinya………..

Dan seperti biasanya pula, sebagai seorang gadis remaja aku demen sekali menggoda simbok tua.


"Mau kemana mbok????koq  rajin benar2 bawa2 jerigen??????mau bakar orang apa bakar rumah??" tanyaku menggoda.


Simbok tersenyum sambil berkata:"mau kewetan, tuku minyak tanah…………..".

"oh…..bukan mau bakar rumah kan mbok?????" kataku menggoda, bisanya sambil nyapu halaman depan.

"ach enggak, simbok mau menggoreng komfor, wong simbah belum ngombi ", katanya sembari berlalu

 

Dialog seperti ini berlanjut selama beberapa tahun, setiap 3 hari sekali, hingga akhirnya aku berangkat kekota melanjutkan sekolah, kekota lain.

 

Nah karena kekagumanku pada seorang perempuan tua  yang sederhana, membuatku begitu saja mengambil sebutan itu dan menjadikannya untuk panggilan diriku dalam sebuah komunity yang aku ikuti.


Jadilah orang-orang mengenalku dengan sebutan simbok yang berusia 97 tahun

Baso Ikan


Description:
Bingung nich mau masak apa ya?????
Seperti biasanya kalau puasa pada malas makan, sudah dua hari ini cuma berbuka dengan semangka dan cantalope saja, anak2 juga pada malas makan, begitu juga sahur.
Buka kulkas masih ada sekantung udang segar, penginnya sich di sambal lado tapi, malas makan nasi..............akhirnya setelah di kutak katik jadi dech semangkuk bakso udang buat hidangan berbuk

Ingredients:
1 kg udang segar dikupas kulitnya cuci bersih
sebungkus tepung tapioka sekitar 1/5 kg
1 st backing powder
1/2 sm gula
1/3 sm garam
2 btr putih telur
lada
bawang putih goreng yg dihaluskan
3 sm minyak
haluskan :
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 bawang merah besar
lada secukupnya
garam

air secukupnya


Directions:
giling halus udang , (saya blender pakai food processor) soalnya males
masukkan udang dengan semua bahan2 diatas aduk2 kedalam blender/food procesor, tambahkan 2 cube es batu, lalu process
hingga menyatu dan berbentuk pasta.......keluarkan dan sisihkan.
ambil sebagian adonan masukkan kembali kedalam food processor, ulangi lagi process penghalusan hingga adonan benar2 halus dan menyatu, lakukan sampai adonan habis, dan ulangi process ini sekali lagi, gunanya untuk menghasilkan bakso yang kenyal, halus dan padat ketika direbus.
sementara itu panaskan air di panci hingga mendidih.
Bentuk bakso, terserah mau di pulung2 atau diremas dan di ambil pake sendok satu persatu juga boleh. masukkan kedalam air mendidih, rebus hingga mengapung, angkat, hidangkan panas2 dengan kuahnya.

Sunday, November 21, 2010

chicken nuts


Description:
Sebenarnya ini terinspirasi dari chicken cashew nut.
lagi pengen makan chicken cashew, sayang tidak punya cashew.....yang ada kacang tanah......................
Dari pada, dari pada, ya harus bisa, bukan saya namanya kalau gak bisa ngoprek-ngoprek, akhirnya resep orang diobrak abrik, demi untuk memenuhi ngidam makan chicken cashew (he he he).
ech setelah jadi ternyata rasanya gak kalah bok.........................
:

Ingredients:
1/4 kg kacang tanah yg besar , digoreng, sisihkan
2 buah dada ayam, potong2 sesuai selera, sisihkan
wortel , iris, atau potong sesuai selera
enaknya sih ditambahin lagi beberapa macam sayurna, misalnya paprika merah,hijau atau kuning, dan rebung, sayang lagi gak punya asyur2 tersebut, adanya wortel ya jadinya ini aja

1/4 bawang bombai iris tipis
2 siung bawang putih di iris

2 sm saus tiram
4 butir kemiri
2 sm saus sambal (sy bikin sendiri campuran bawang putih dan cabe merah)
garam
3 sm kecap
1 sm saus hoisin kalau suka ( kalau tiak juga tiak apa2m sy tidak pakai)
3 sm minyak untuk menggoreng
1/2 st lada

2 btg daun bawang, potong 5 cm, sy kebetulan lagi gak punya ,jadi gak dipakai


Directions:
panaskan minyak dalam wajan
goreng bawang bombay dan bawang putih iris, hingga layu kekuningan
masukkan saos cabai, aduk kembali
masukkan irisan daging ayam, masukkan garam, aduk terus hingga menyatu
masukkan wortel, aduk kembali
masukkan kecap, lada, saus tiram, aduk2 kembali hinga semua menyatu dan ayam matang.

Terakhir masukkan kacang goreng, daun bawang,aduk rata, angkat
sajikan dengan nasi hangat...........................sedaaaaaappp

Mie Goreng Simbok


Description:
Hmm.............siapa sih yang gak kenal mie goreng???
Siapa pula yang gak doyan mie goreng?????
semua orang tau dan semua orang suka, demikian juga saya....

Kali ini, malas makan nasi, ya seringnya juga emang malas makan nasi, dikulkas banyak sayuran, kenapa tidak bikin sesuatu yang simple aja ya, dan masih punya sisa mie sebungkus.....................setelah ngoprek2 di dapur sembari goreng komfor, jadilah hidangan ini sepiring mie goreng buatan simbok.

Ingredients:
mie - secukupnya, kalau mie basah ya gak perlu di masak lagi, tapi kalau mie kering, ya rebus dulu lalu sisihkan

bumbu :
1/2 siung bawang bombai
2 siung bawang putih
4 bh cabe merah
4 butir kemiri
satu buah tomat ukuran sedang

haluskan semua bumbu diatas / di blender aja kalau malas seeprti saya

Bahan pelengkap
4 batang sawi hijau- potong ukuran 5 cm
1/4 kol - iris kasar
2 batang seledri - iris halus
2 batang daun bawang - iris halus

2 butir telur
1/2 mangkok suwiran ayam rebus
3 sm minyak untuk menumis
garam
1/2 st lada
8 butir cabe rawir utuh

1/4 bawang bombai , iris



Directions:

panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombai iris, goreng hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus, aduk terus hingga bumbu matang,
Masukkan telur, aduk perlahan, agar telur tidak hancur.
masukkan mie, aduk hingga menyatu dengan bumbu, lalu masukkan sayuran, garam, lada, ayam, cabai rawit, aduk kembali hingga semuanya menyatu..
Angkat, taruh di piring saji, taburi irisan daun bawang dan seledri, serta bawang goreng, hidangkan.
enak dimakan hangat.

Wednesday, November 17, 2010

Eid Picnic

Start:     Nov 21, '10 11:00a
End:     Nov 21, '10 4:00p
Location:     Shadowridge Park................Vista
Seperti biasanya, Komunity Islam Masjdi Itihad akan mengadakan picnic Eid Adha,
Pada hari minggu tgl 21/11'2010

May Allah put you into jahannam...................?????????????...

Karena keadaan, saya sangat terpaksa harus senantiasa berinteraksi dengannya…………….

terlepas dari siapa dia dan bagaimana kebiasaannya.


Namun seringkali kalau dia sedang tidak moody,

atau marah pada seseorang,

atau sedang cape…………….

dan karena saya yang kebetulan berada didekatnya maka saya menjadi sasaran dan tumpahan kemarahannya…………..

 

Awalnya saya kira mungkin karena  dia gak mampu menahan, ya biarlah,

mungkin dengan melampiaskan pada saya bisa membuatnya lebih baik…...

setidak2nya saya membantu,

membuatnya lega dan bahagia……...

 

Tapi ech…...koq ndilalah, ya keterusan..

sehingga tiap kali dia marah saya jadi sasaran empuk bak sangsak tinju………….

 

Awalnya sih diam aja, senyum-senyum atau berusaha menyabarkannya,

lama2, (ya namanya juga manusia) ya empet juga ngeliat dan mendengarnya,

abis tiap kali ada masalah, saya jadi sasaran,

tiap kali punya problem saya jadi  penumpahan…………..


Akhirnya saya  ngasi tanggapan, nasihat dan kalau perlu ya berargument juga dengannya…………….

Maksudnya sih,  agar dia jadi lebih baik tentunya Insya Allah,

tapi bukannya menerima saran ech malah seolah2 saya yang jadi musuhnya…….,

didamprat,diomelin, disalahkan……………………………...

weleh weleeeeeh, emang siapa elu marah2 kegue...

 

Dan tidak jarang malah ,karena saya tidak setuju dengan sikap atau  tindakannya ,

malah didoakan yang buruk…………….

astaghfirullah al adiiem…………

orang ini memang sangat keterlaluan banget deh…...

katanya seorang muslim dan mengerti islam dengan baik,

tapi koq ya prilakunya tidak mencerminkan kalau dia seorang muslim ya???

 

Benar2 deh nih orang…………….

awalnya sih ya mengalah aja diam dan tinggalkan……….

tapi koq keterusan , seolah2 saya yang bikin dia marah?

 

Suatu kali dia benar2 marah, karena persolan yang saya gak tau sebabnya………..

terus terang dah empet banget,

jadi gak saya tanggapin,

ech makin marah………………….


Lalu dia bertanya baik-baik,, namanya orang bertanya ya saya jawab seadanya,

ternyata jawaban  tidak memuaskan karena berbeda dengan yang dia harapkan………………….

lalu saya diajak berdebat……………………

 

Dan akhir dari perdebatan dia marah besar lalu bilang :

"may Allah put you into jahannam……………………..""" Masya Allah………….saya kaget banget mendengarnya…………

 

Sedih,  marah, kecewa……………...

dan seribu satu perasaan lainnya……………….

koq tega2nya mendoakan seperti itu.


Setelahnya saya gak mau lagi mendengar celotehnya, dan berusaha menghindar……………….


Hingga suatu hari, dia benar2 minta tolong pada saya untuk mengantarkannya menemui seseorang,

meski dengan berat hati, saya antarkan,

namanya orang minta tolong…………..

begitu sampai ditempat, saya tunggu hingga temannya datang.

Dia sibuk nelpon sana sini, yang ditunggu belum juga datang, saya diam dan gak ngomong apa2 soalnya dia tidak mau turun dari kenderaan saya………………………

Akhirnya dia tau kalau saya engan menunggu lama2, akhirnya dia bilang, kamu mau pergi ya???,dan saya jawab:" iya."

Hmmmmm dasar deh, dah ditolong koq  gak tau diri banget ya, lalu dia bergumam………….yang nadanya benar2 gak ngenakin banget, lalu saya jawab aja dengan ketus.

 

"Tolong ya, jangan mendoakan yang buruk pada orang lain, karena doa yang kamu ucapkan itu naik ke  arasy dan………….pintu langit tertutup, tak ingin mendengar doa yang jelek, lalu turun kembali ke bumi,. Dan, pintu bumipun tertutup tak  mau menerimanya…………

Maka kemanakah larinya ucapan/doa yang jelek tadi????? Kembali kepada si pelantun…………………..so sesungguhnya kamu menzholimi dirimu sendiri………………………..oke terimakasih, maaf saya harus pergi".

 

Dan saya tinggalkan dia di ruang parkir sendirian…………………………………………...

maafkan saya ya Allah, tidak bermaksud menyakitinya, tapi sebagai manusia saya kesel………………...berilah kami hidayah.