Description:
Dach lama banget pengin makan sayur asem, apa daya bahan gak komplit.
Kebetulan kemaren ke asian store maksain diri dech apa adanya, meski tidak seperti sayur asam di Jakarta, tapi lumayan untuk pengobat rindu
Ingredients:
putren kalengan (abis gak ada yg seger)
wortel
kacang tanah
labu siam
kacang panjang
jagung manis
garam
bumbu diulek
cabe merah
bawang merah
terasi
asam jawa
kemiri
daun salam
Directions:
rebus kacang tanah dan jagung manis, bersama bumbu yang telah dihaluskan, dan garam
setelah 3/4 matang masukkan wortel, labu siam, kacang panjang dan putren, terakhir masukkan daun salam.
masak sayur hingga matang, angkat, hidangkan hangat2
penampilan mah mirip tuh sm sayur asem jkarte.. hee
ReplyDeletegw percaya lah klo lu yg msak, pasti jadi, biarpun susyah dicari bahannya, tetp bisa, hebat - good job bu !
ha ha ha..........ini namanya sayur asam minimalis bu
ReplyDeletemencobamemberdayakan apa saja yang ada
hmmmm..ala mbok ya...hehehe
ReplyDeleteya iyalah..
ReplyDeleteala siapa lagi kalau bukan simbok (hi2x)